Para 4/5 personas
40 €
50 €
Burrata con Caponata de berenjenas y pesto de albahaca
18 €
Croquetas de arroz típicas de Sicilia rellenas de ragú / 2 unidades
5 €
Tabla de embutidos italianos con pan pizza al romero / Individual
15 €
Finos cortes de presa de cerdo ibérico con la deliciosa salsa tonnata de atún, anchoas y alcaparras / individual
10.5 €
Sardinas rellenas de piñones, pasas y migas. Acompañadas de mayonesa de lima y vinagreta de perejil y picadillo de verduras frescas
10 €
Pasta fresca rellena de ragù de ternera, salsa de tomate, bechamel clásica y queso ricotta salada.
15.47 €
Tagliatella elaborada por nosotros, con salsa de tomate y ragù de ternera, cerdo y cordero cocinados a baja temperatura y cortados a cuchillo
17 €
Linguini con ajo, aceite, guindilla, almejas y huevas de mujol. Ligeramente picante.
20 €
Linguini con yema de huevo, queso pecorino y papada de cerdo.
15.5 €
Rigatoni con salsa de tomate fresco, cebolla, papada de cerdo y queso pecorino
Linguini con yema de huevo, queso pecorino y papada de cerdo, con una deliciosa crema de trufa.
17.5 €
Pasta allo Sparone rellena de ricotta y espinacas al horno de leña.
Tomate, mozzarella de búfala fresca y albahaca / Elige tamaño
8 €
Mozzarella de búfala con crema de trufa negra, queso pecorino y panceta / Elige tamaño
Calabaza, mozzarella, speck de ternera Angus y queso Feta
11 €
Tomate, anchoas, ventresca de atún en conserva y aceitunas negras (sin mozzarella) / Elige tamaño
Jamón San Daniele, tomate, mozzarella y escamas de parmesano / Elige tamaño
9.5 €
Tomate, mozzarella y chorizo italiano picante / Elige tamaño
Tomate, mozzarella, porchetta italiana, espárragos trigueros, tomate seco y aceitunas Kalamata / Elige tamaño
Mozzarella de búfala, crema de trufa negra, boletus, butifarra fresca y rúcula / Elige tamaño
Búfala ahumada, champiñones y jamón york / Elige tamaño
Mozzarella, pimientos, cebolla morada caramelizada, calabacín y tomatitos cherry / Elige tamaño
Para los cheeselovers. Nuestra elección: mozzarella, gorgonzola, provola ahumada y parmesano / Elige tamaño
Tomate, mozzarella, jamón york, espinacas y huevo
16 €
7 €
4.5 €